Vision & Mission

AQUAE OPTIMA. Cose ottime dall’acqua

Siamo nati per sperimentare

Nuove forme di acquacoltura e in questo settore abbiamo fatto scuola, abbiamo perfezionato i nostri prodotti definendo nuovi traguardi qualitativi, abbiamo applicato le conoscenze acquisite in quarant’anni per scegliere specialità ittiche da tutto il mondo e presentarle al mercato.

Tutta la nostra passione e la nostra competenza sono state determinanti per superare ogni difficoltà di un ciclo produttivo lungo oltre 12 anni, tempo necessario per costruire la qualità del nostro caviale.

Valorizzazione del personale

Crediamo che la miglior tecnologia non possa sostituire il cuore dell’uomo e che la qualità non sia solo rispetto delle norme igienico sanitarie.

Il nostro personale esprime attraverso i nostri prodotti tutta la passione, l’esperienza e la capacità di cui è dotato.

Molte delle lavorazioni sono artigianali e richiedono un lungo apprendimento, ma proprio il tempo è l’ingrediente che caratterizza i nostri prodotti.

La Missione
di Agroittica Lombarda S.p.A.

AQUAE OPTIMA. Cose ottime dall’acqua.

Assicurare uno sviluppo sostenibile all’azienda che contempli la tutela dell’ambiente e in particolare delle risorse idriche, il benessere degli animali che alleva ed il rispetto delle persone e della comunità in cui opera.

Sviluppare e selezionare dall’acqua prodotti alimentari di alto profilo attraverso l’innovazione ed il miglioramento continuo che esprimano tutta la passione e la cura con cui gli italiani sanno immaginare e realizzare le proprie idee.

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